• Zeleninové rizoto s cibuľou

Zeleninové rizoto s cibuľou

December 12, 0999 admin 0 Comments

Vo veľkej panvici si na rozohriatom oleji orestujeme cibuľku. Po cca 2 minútach pridáme k cibuli pretlačený cesnak a restujeme ďalšie 2 minúty. Potom pridáme koreniny a nakrájanú rastlinnú salámu. Chvíľu restujeme a k pridáme zeleninu a fazuľu a restujeme. Potom zalejeme trochou vývaru a varíme cca 5 – 10 minút (pokým nie je zelenina mäkká). Nakoniec pridáme uvarenú ryžu, dobre premiešame. Podľa potreby ešte dochutíme. Prikryjeme a potom varíme ešte pár minút. Zeleninové vegetariánske rizito servírujeme posypané syrom. Dobrú chuť!

Na prípravu potrebujeme

“Nepotrebujete striebornú vidličku, aby ste jedli dobré jedlo.”

― Paul Prudhomme

leave a comment